Шу Пуэр (также известный как темный пуэр) – чай, прошедший ферментацию естественным (под воздействием микроорганизмов) путём. Сырьём для такого продукта служат листья старых деревьев, растущих в горах среди трав и цветов, в богатой почве. Мощная корневая система деревьев впитывает и отдаёт чайному листу все полезные вещества. Именно этот процесс отличает его от других видов чая, придавая в результате напитку особый вкус и наделяя его полезными свойствами.
Особенности:
Долгое древесное послевкусие, цвет смолы или нефти.
Мощное воздействие на организм, заметная бодрость и энергичность.
Хорошо расщепляет жиры, тем самым способствуя потере лишних килограмм.
Положительно влияет на мозговую деятельность, улучшает внимание и память.
Содержит кофеин, который в данном чае действует мягко, поскольку он сочетается с танином, не накапливается в организме и оказывает благотворное действие при ряде недугов.
