Сухая смесь для мягкого мороженого «Вита-Айс лайт» ванильная, 1 кг
Артикул: 6979455
650 ₽
Описание
Область применения Приготовление мягкого мороженого , коктейлей и замороженных десертов на предприятиях общественного питания.
Состав: сахар, заменитель молочных сливок, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (моно и диглицериды жирных кислот, молочный белок, глюкозный сироп, масло растительное), стабилизатор – Е466, ароматизатор пищевой – ваниль.
- Для получения мягкого мороженого 1 кг сухой смеси растворить в 2,8 – 3,0 л воды или молока, смешать и выдержать 20 минут перед заливкой во фризер.
- Для получения коктейлей 1 кг сухой смеси растворить в 5,0 л. холодного молока и взбить миксером.
- Для приготовления мороженого без фризера: 1 кг сухой смеси растворить в 2,8 – 3,0 л молока жирностью от 3,2%, смешать, выдержать 20 минут, взбить миксером и залить в формы. поставить в морозильную камеру на 3-4 часа.
Характеристики
Штрихкод | 2900069794552 |
Вес нетто, г | 1000 |
Вкус | Ваниль |
Температурное ограничение | Нет |
Продукты | Да |